結局。昨日のバゲットは食べ切ってしまいました。
うぅ~~。涙
仕方が無いので今朝はおにぎりの朝ご飯。
なんだかんだ言っても、おにぎりも大好きな我が家です。笑
今日は、学校がお休みの娘と一緒にランチ。
(間に合って良かったーー。苦笑)
苺ヨーグルトミックス酵母のバゲットです。
お粉は、これまたグリッサンド。
加水は60%くらいかなーー??
もう少し上げた方が軽さが出るかも。
エッジもしっかり立ってくれて、クラックもバリバリ聞けました^^
自家製酵母のバゲットはクラストがとても美味しいんです!!
バリバリっと香ばしくて止まらない美味しさ。
娘と奪い合うように食べちゃいました♪
自家製酵母のバゲット。ハマりそうです^m^
そして、おやつ。
美味しく無かったプリンです。涙
今回は蒸さずにゼラチンで固めたプリン。
なんか食感がイメージと違うーーー(><)
プリン作り派苦手です…。
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