バケットに気泡が生まれず
目が詰まってしまう事が多々あります。
それでも一生懸命焼いたバケットなので美味しくいただきたい。
ラスクにしようにも
目が詰まり過ぎて軽さが出ない。
そんな時は、これ。
バケットを一口大にカットして、150℃のオーブンで10分。
思いっきり水分を飛ばし、溶かしバターが入ったボウルに投入。
グラニュー糖をまぶして、更にオーブンで10分。
とっても簡単に美味しいおやつの完成です^^
うううぅぅぅ~~。
でも、出来る事なら目の詰まらないバケットが焼きたいです。。。
今日は春一番なのかな??
もの凄い強風が吹いています。
朝から張り切って部屋の掃除をし、布団まで干したのに
その布団。ベランダから落下・・・(涙)
今は庭に干されています。。。
あぁぁぁ~。あの布団を持って階段を上ると思うと、
既に気が重い~~~。。。
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