何かしら毎日焼いてる我が家のオーブン(笑)
本当にはたらき者です。
酒粕酵母バゲット。
お粉は 酵母の元種も本捏ねも全て
ニシノカオリさんです。
このお粉。本当に美味しいです。
香りはもちろんお粉の味も凄く好み。
娘も「このバゲット、美味しい!!」って絶賛してくれます^^
家族の美味しいって言葉は魔法の力ですね。
むくむくやる気が湧いてきます♪
肝心の酒粕酵母。ホシノさんより芳醇な香り。
チーズ??おせんべい??みたいな香ばしい香り。
もう少し酵母の量を増やした方が主張してくれるのかも。
もう少し焼いてみます^^
ここ数日。謎の筋肉痛に襲われているわたし。
そんな訳で、お買い物にも行けてません。
ご飯も冷蔵庫と冷凍庫を一掃するかのように食べつくしています(笑)
そのお陰で、ずいぶんスッキリしたんですけどね(笑)
しかし、そろそろ買い出しに行かなきゃお野菜が無くなるなーー。
牛乳も無いし、煮物用のお醤油も無い。
あーー。ジャガイモも無かったーーー(><)
明日こそは買い出しに行かなくては・・・。
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