朝食用のパンを切らしてしまい
急遽、仕込んでおいたホシノさんのスコーンを焼きました。
丹沢さんで仕込んだスコーン。
4日間寝かしたスコーンはサックリしていてビスケットみたい。
美味しいんだけど少し寝かし過ぎたかなー??
お粉の甘みまで飛んでしまったような…。
わたしは2日目くらいのしっとりどっしりが好きかなーー。
それでも朝ごはんとしては甘み少ないくらいで
ちょうど良かったのかも。←無理やり。笑
今度は仕込んで翌日に焼いてみよう^^
そして
明日の朝食用に焼いたパン。
これまた
丹沢さん×はるゆたかブレンドのカンパーニュ。
はい。ハマってます。笑
だって、本当に美味しいんだもん♪
クラストはバリっと焼けててクラムはしっとりもっちり。
形が歪なのは目を瞑って下さい。苦笑
成型が悪いんだなー。
今度は違う方法で成型してみよう!!
今日は2週間ぶりに買い出しに行きました。
(どれだけ行ってないんだって感じですが…。家にある食材で繋いでました。笑)
お野菜のお値段。
やっと安定してきましたねーー。
ここぞとばかりにドッサリ買ってきてしまいました。
でも、食卓にお野菜がいっぱい並ぶのが大好きなんです!!
それに、お料理欲も湧くしね^^
よーーし!!今週もお野菜いっぱい食べるぞーーー!!!
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